はーなーもー

加齢によって心身の働きや筋力が低下して 要介護状態に近づいていく。 フレイルとは健康な状態と要介護状態の中間の段階を示す。 体重減少、疲労感、活動量低下、歩行速度の低下、握力の低下 認知力の低下、精神の不安定、 経済的困窮などの 社会的な問題も含まれることがある。 要介護状態の予防のための フレイル対策の3つのポイントは、 栄養（食・口腔）、運動、社会参加・・・ ダンがいなくなって食生活が疎かになっていた。 まともな料理をしていなかったため 米の減りが悪い。 今年収穫した新米があるのに まだ昨年の米を食べている。 米農家なのに。 後期高齢者とアラ還の女二人だけでは仕方ないが この調子だと新米が食べられるのはGWになりそうだ。 私が料理を放棄したため母はお弁当やおにぎりを買っている。 ご飯ぐらい炊けばいいのに　と言うと 勝手にしたらあかんと思って　と。 たぶん、そんな返事が返ってくるだろう。 母は私が結婚して以来、 代を譲った　と言って 家事から一線を引いた。 以来家族のために料理をすることはなくなっていた。 こんな状況でも、炊飯すらしない。 はーなーもー 筋力を落とさないためには １日にこれだけのタンパク質をとる必要があるそうだ。 筋トレのジムは続けています。 ダンのことは伏せており同情の目で見られることはない。 そもそもジムの中は私語は少なめ。 黙々と筋トレして時間が来たらサッと帰る。 母を看取るまでフレイルにはなれない。 米を消費するために毎日料理を再開した。 母は朝と昼ごはんを自分で作っている。 認知症予防のため、それは続けてもらうことにして 晩ご飯だけ作ることにした。 母は喜んでバクバク食べている。 彼女の食欲には頭が下がる。 私は今までの蒸し料理から一変して量が増えたためか 胃もたれしている・・・ 食後に急激な眠気に襲われてそのまま眠ってしまうことも。 これは消化にも睡眠の質にも良くない。 今朝もやっぱり３時前に目が覚めた。 スマホの広告で誘導されたサプリが届いた。 聞いたら娘もポチったそうだ。 寿命が延びても、健康でいなければ地獄。

昨日の夕方にパパが迎えに来て 娘と孫は帰って行った。 駐車場で見送ったあと、家に帰ると しん・・・としていた。 とても静かになった。 ジャングルジムや小型のおもちゃを片付けると 部屋はがらんどうになった。 これはイメージです 気がついたらもう師走。 弾みをつけて大掃除をはじめようか。 台所を片して鍋に残っていたカレーを食べた。 法事で帰宅した息子と娘のために １週間前からまた料理を始めた。 ダンがいなくなって気力が失せてしまったが 料理することが好きだったんだなと気づく。 これは無印良品のロコモコ丼だけど・・・ 有事の際の備蓄としてはかなり美味しい。 これからは災害時のことも今まで以上に考えないといけない。 じぶんひとりですべてを準備しないといけないから。 （老母の分も） 娘が作ってくれたオムライス １作目は失敗して大爆発を起こしていた（娘自身の分になった） ハインツの逆さまボトルのケチャップは ダンに不評だったなぁ。 最後まで使える画期的なシステムだと思ったのに 絞り出しで大量に出るから？ そんな些細なことにもダンの思い出がある。 父が生きていた頃は６人家族だった。 高齢者にあわせて和食が多かった。 テーブルには所狭しと皿が並んでいた。 父もダンも晩酌をしたから、 酒のアテは別に作っていた。 おかずをつまみながらテレビをみながら おしゃべりしながら ゆっくりと食べていた。 今日からまた母と２人きりの食卓。 喋ると気管支に入ってしまう　というので無言で食べる。 急かすと胃液が逆流する　というので 私は先にごちそうさまになる。 静かに席を立つ。 母はテレビの手元スピーカーの音量を上げ お気に入りの番組を見ながら食べるのが好きだ。 勝手口にゴミを捨てに出たら 道路までテレビの音が響いていた。 隣が空き地でよかったと思う。  

夜中に車で帰郷した息子のタロウが起きるのを待って 管理物件に行った。 この前切り倒した剪定枝が絶賛放置中だから。 軽トラックに積みこんで自宅裏の空き地に持ち帰った。 思った以上に多く三往復するはめになった。 ついでに溝掃除。 余った時間でざっと草むしりもして まあまあ綺麗になったので気分がよくなった。 昨日に続いてよく働いた。 久しぶりに料理を作った。 チキンステーキが食べたいとタロウが言った。 これは私のプレート。 彼の肉はこの２倍以上の大きさだ。 これが食べたかってん、美味しい　とパクパク。 食べる人がいるというのはいいもんだな。 おしゃべりしながら食べるのっていいもんだな。 早めに風呂に入って温まると眠くなってきた。 眠いのはいいことだと思う。

眠れない、食べれない日が続いて５キロ近く痩せた。 まんまるでコロコロしていた私に 痩せろ、身体を鍛えろ　とうるさかったダン。 今はピチピチだったトレーナーにシワができて ズボンはゆるゆる。 ダンの希望の通りにスリムになったよ・・・ 見て欲しかったな。 食べなきゃいけないが、料理をする気になれない。 ダンはお皿がいっぱい並んでいるのが好きだった。 忙しい時に手抜き料理が続くと機嫌が悪かった。 疲れている時はしんどいなあと思うこともあった。 でも、ダンのために料理をするのは好きだったよ。 私の楽しみでもあった。 ずっとずっと・・・ ダンの好きだった献立はもう作りたくない。 ダンが亡くなって 16年以上続けていた農業と家庭菜園のブログを閉じた。 思い出がいっぱいありすぎて見るのが辛いから。 仲良しだったブロ友さんともお別れして いまはジャンルの違う、おひとり様のブログ　ばかり見ている。 みなさんの暮らしぶりを参考に これからどうやって生きていこうか模索している。 そのなかで見つけた　せいろ料理。 作るの簡単、片付けも簡単で 栄養たっぷりのヘルシー料理が作れる　と絶賛されていた。 というわけで イオンで安いせいろをゲット。 冷蔵庫にあったものを放り込んで蒸してみた。 10分！　たった10分で熱々の料理が完成した。 白菜の上に作り置きの鶏むね肉を乗せてみた。 サツマイモもカボチャも甘い。 素材の味が生きている。美味しい。 ブロッコリーも甘い。市販のものなのに・・・ 肉まんが美味しいのは言うまでも無い。 10分でふかふか〜 昨日はシュウマイ（冷凍）を忍ばせてみた。 エリンギもプリプリの仕上がり。 ポン酢とゴマだれで味変も簡単にできます。 これはいい。 なんでも蒸したら旨くなる。 油も余計な調味料もいらない。素材の味が生きている。 10分でできるのがたまらない。 片付けは敷いたクッキングシートをポイっと捨てて 小皿と箸を洗っておしまい。 いいものを教えていただきました。 とりあえず食べていこう。